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魚豆腐也叫魚板燒，油豆腐，制作設備主要有變頻斬拌機，成型盤，蒸箱，蒸車，切割設備，油炸設備。諸城市金博威食品機械是一家專業制作豆制品成套設備的加工定制型企業，我公司生產的豆制品主要有千頁豆腐成套設備，魚豆腐成套設備，香豆腐成套設備。設備的型號齊全，適合不同產量不同要求的客戶使用。

不銹鋼魚豆腐油炸機設備原理：

1、油水分離結構，解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。

2、容油量小，比傳統油炸機節能省油。

3、雙控溫結構，控溫效果好。

4、用SUS304優質不銹鋼制作，質量保證、工藝環保、操作簡單。

5、網帶速度變頻調速，食品炸制時間可調。

不銹鋼魚豆腐油炸機設備具有一機多用，無須換油可炸多種食品，與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質*的機械傳送和變頻調速系統，適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）高效的加熱系統，油池采用保溫技術，既節約能源，又提高了工作效率降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱，大大延長了炸油的使用壽命，對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。