杏仁微波烘烤設備是山東立威微波設備有限公司研制的干果類食品烘烤設備,是款綜合型的設備。具有干果/堅果食品的烘烤、烘干、殺菌等強大的功能,彌補了傳統干果烘烤設備功能單的缺點。采用微波電磁場對杏仁進行直接烘烤,烘烤深入堅果的內部,烘烤均勻,高效,膨化效果好。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養成分損失少。
微波烘焙設備—微波烘烤設備烘烤原理:烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源,設備工作時頻率為2450MHZ微波設備產生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料般由性分子和非性分子組成,在電磁場作用下,性分子由原來的隨機分布狀態轉向依照電磁場的性排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產生熱量。從而實現電場的場能轉化為介質內部的熱能,使介質溫度不斷升高達到烘烤的目的。微波烘焙設備-微波烘烤設備具有微波烘焙設備-微波烘烤設備、微波加熱烘烤和紅外加熱烘烤相結合微波紅外烘烤設備-微波紅外烘烤設備、微波加熱技術與紫外線殺菌技術相結合微波紫外線烘烤殺菌設備-微波紫外線烘焙殺菌設備。
杏仁微波烘烤設備主要技術參數:
1、產品型號:LW -40HM
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤80kVA
5、微波輸出功率:40kW(可調)
6、光波輸出功率:20kW
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、進出料口高度:50mm
9、傳輸帶寬度:650mm
10、外形尺寸(長×寬×高):約12000×1310×1668mm
11、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
杏仁微波烘烤設備產品說明:
杏仁微波烘烤設備可以根據用戶的實際情況來設計制造不同規格的杏仁微波烘烤設備,我公司有微波設備試驗樣機,免費提供現場生產操作,并結合用戶產品提供站式技術服務,歡迎新老朋友前來考察、洽談。
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