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深圳市冠亞電子科技有限公司
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閱讀:444發布時間:2012-10-9
四川省福元肉類食品有限公司,是四川省農業產業化經營重點。公司成立于2004年6月,位于資中縣松山壩工業集中區,注冊資金8100萬元,經營范圍:生豬收購、屠宰、冷藏加工、銷售凍豬分割及副產品。公司擁有年屠宰生豬120萬頭的生產能力,2006年末總資產5002萬元,資產負債率53.6%。2006年實現銷售收入9977萬元,同比增加85.2%。為不斷發展壯大,開辟更大的市場空間,在資中工業集中區征地120畝,按歐盟標準新建一個120萬頭生豬屠宰加工項目,建成后公司將擁有年產值10億元綜合生產能力,總資產達到1.2億元。產品將直接出口到香港、澳門、俄羅斯、新加坡。
公司結合組織良好操作規范(GMP)和基礎性HACCP前提計劃,根據CAC《HACCP體系及其應用準則》的五個基本步驟和七個原理,運用危害分析和關鍵控制點的原則,為確保食品的安全性,在科學和系統的基礎上建立了以預防為主的HACCP計劃,對本公司生豬的采購、屠宰、凍豬分割肉、冷鮮豬肉產品的特定危害進行識別,同時引進深圳市冠亞電子科技有限公司生產冠亞牌肉類快速水分測定儀,確保在體系范圍內合理預期發生的與產品相關的食品安全危害得以識別和評價,并確定關鍵控制點,同時制定有效的控制方法,以組織的產品不直接或間接傷害消費者的方式加以控制。
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