血豆腐分為散裝血豆腐和盒裝血豆腐，盒裝血豆腐的的加工步驟分別經過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統的血豆腐加工其實變化不算大，僅僅是為了節省人力和采用了一個混料罐，當然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。相對于傳統的血豆腐加工方法，機械化生產更加的干凈、速度，而且大大的減少了人力，因為我們公司的血豆腐生產線是全自動生產，所以只需要幾個人甚至一兩個人進行初始操作和防止生產過程中出現一些突發狀況便可以了。
zui常見的動物血中，常見的是豬血、雞血、鴨血。看起來它們并沒有什么特殊的地方，但是經過加工制造以后經過與其他食材搭配或者直接烹制之后，其味道特別鮮美，還可以與與肉熬煮成湯。其營養價值*，還能有效的將人體的毒素排出體外。是非常受歡迎的食品。而我公司生產的血豆腐生產線可以快速的將血豆腐制作而成，適合小型作坊和大型加工廠的設備都有，還可根據您的實際情況進行加工定制。咨詢與實地考察。
血豆腐是一款非常受大眾喜歡的食品，其營養價值*還能清潔腸道，補充微量元素，其中還有很多人體所需的蛋白質和維生素，血豆腐尤其適合老年人食用，血豆腐能有效的預防肝硬化，還能補血排毒，我公司則有全套的血豆腐加工生產設備，有適合小作坊加工的型號也有適合工廠等大型廠家的生產線設備，其操作簡單，安全衛生，采用全自動控制，*的節省了人力。
豬血又被稱為液體肉、血豆腐，含有豐富的維生素與蛋白質，還能清腸解毒、補血美容，是人們理想的清腸圣品，且豬血制作方便快捷，非常受人們歡迎，尤其是老年人。因為豬血還能補充老年人所需的微量元素，預防肝硬化。遏制膽結石，是非常受大眾喜愛的一款百搭類食品。
那么血液的組成部分是什么？從組成上說，血液是由主要成分為血漿、血細胞、遺傳物質（染色體和基因)。 屬于結締組織， 即生命系統中的組織層次。血液中含有各種營養成分，如無機鹽、氧以及細胞代謝產物、激素、酶和抗體等，有營養組織、調節器官活動和防御有害物質的作用。血液儲存著人體健康信息，很多疾病需要驗血。包括遺傳病，所以在采血后會進行一個驗血的環節。在化學成分上講，血液又是由水，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鋅，銅，鐵等微量元素。
?人們都知道的就是豬血之類的可以“清肺”，對老煙民有好處，其實血豆腐還有“補血”的作用，特別適合老年人。豬血中含有人體所需8種氨基酸，是老年人的理想食品。豬血含有豐富的鐵質，是造血系統*的成分，對老年人容易發生的缺鐵性貧血可起到“補血”作用。 豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常食豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。豬血中還含有一定量的磷脂酰*（*），有抑制低密度脂蛋白的作用，有助于預防動脈硬化，對高血壓、冠心病、高脂血癥、腦血管病等患者有益。 此外，老年人由于牙齒脫落，咀嚼困難，加上消化功能減退，食物不能被充分消化吸收，容易患營養不良。豬血質軟似豆腐，便于咀嚼，容易被消化吸收。所以老年人常食豬血既有營養，又能強身健體。
