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山藥制丸機參考配方

閱讀:186發布時間:2016-12-2

制丸參考配方:
  ①、將曬干加工成粉末,其細度為過80-100目,熟地等,采用絞肉機的方法反復絞多次即可達到泥槳。
  ②、藥粉、米湯(大米熬成粥,去掉的粘狀液體即為米湯),蜂蜜、少量的糊精(藥面與蜂蜜比例為10∶1,米湯適量),攪拌成面團狀。特別注意:藥粉攪拌的粘性要適中,不能太軟或太硬要攪拌得均勻不粘手。
  ③、糊精加水熬成糊狀,熬制時用勺子不停的攪拌。
  ④、使用過程中嚴禁在出丸軸上加食用油,否則藥丸粘刀不容易脫落。
  操作說明:
  1、開機前,取下上蓋殼(如圖所示)在各油孔中加數滴無水食用油,用醫用酒精洗滾軸及與接觸部位,做除油、處理。
  2、經炮制后烘干粉成粉,過80-200目,與制丸機配套的粉碎設備本廠流水式粉碎機或200-500克搖擺式粉碎機。
  3、蜂蜜按山藥粉的性質,煉制成適宜程度的煉蜜。
  4、制丸塊又稱和藥,將混合物均勻的藥粉與適宜的煉蜜混合成軟硬適宜,可塑性大丸塊。
  5、制丸:將混合物搓成圓柱狀垂直投入壓餅槽,進行壓餅,將餅狀投入制條槽內。取出成形條,將藥條一根一根橫放在制丸槽中,搓制成丸。
  6、包衣:待藥丸制成后,放入包衣器中,放入包衣體可包成各種外衣。
  7、拋光:待藥丸制成后,放入包衣器中,連續轉滾,滾動時間長,表面越光滑。
  8、烘干:待藥丸制成后,放入包衣器中,打開加熱電源和外衣器可烘干。(也可用電吹風烘干,或通風處陰干)
  9、水丸:將藥面(0.1kg)放入水丸包衣器中,逐步放入米湯,形成粒狀后,采用間隔不斷噴淋熟水,可逐步流制成丸。
  10、包衣器不用時,將離合器上靠近包衣器的黑包螺絲,擰出包衣器便可以直接取下(如再用,按好包衣器后,擰緊螺絲,在包衣器拉不出的情況下再使用)
  11、使用后,按示意圖取下滾軸進行清潔滾軸,安裝放回去。(如圖所示)
  12、設備表面里面保持清潔干燥。
  蜜丸的制法基本步驟如下:合藥→制條→成丸→包裝→貯存。
  1、將已煉制好的煉蜜與藥粉按比例進行混合(藥粉與煉蜜的比例一般為1:1或1:5也有不足1:1的,要根據性質及季節不同而異。一般含糖類、油脂類的杜仲用蜜少。含纖維素較多和質地疏松的用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均勻地揉合,做成像面團樣丸塊。合藥時,蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質,樹脂或揮發性成分需待煉蜜稍冷后再加入混合),充分和勻,使其內外全部滋潤,色澤一致,軟硬適中,能隨意捏塑即可。
  2、將合好的面團樣軟材放置一定時間,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤,并產生一定粘性后即可用全自動制丸機制丸,做出的藥丸大小均勻,顆粒圓滑、飽滿等。(小量生產時可用小型制丸機。)
  3、制丸時,為避免藥團粘手和粘器具,操作時可用適量的潤滑劑。潤滑劑可用甘油或麻油(花生油),蜂蠟按一定比例,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當多加一點。
  4、包裝與貯藏:制成的蜜丸,可采用蠟紙、玻璃紙、塑料袋、蠟殼包好貯存于陰涼干燥處。(注:不可把做好的藥丸放在太陽底下暴曬。)


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