專家在文中表示，完成減重3公斤目標(biāo)，至少需要15天。如果減重目標(biāo)涉及短期激增的體重，并且個人日常飲食規(guī)律平衡，可以采用短期飲食限制的方式。通常會*低熱量、高蛋白食譜。
此類食譜旨在通過減少攝入水果及淀粉性食物，使體內(nèi)糖分迅速減少。同時，控制油脂的攝入，增加動物蛋白的攝入，如去皮家禽、低脂魚類、家禽火腿等。強(qiáng)調(diào)多食用蔬菜，提高體內(nèi)維生素、纖維物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其次，應(yīng)保持?jǐn)z入無糖“白色乳制品”(脂肪含量不超過3%)，同時杜絕奶酪、碳酸飲料和酒類。
*早餐：少量植物油(橄欖油、干果油、菜籽油)調(diào)味高蛋白沙拉、一片全麥面包配少量白奶酪、無糖低脂乳品(如脫脂牛奶)，而蔬菜的使用量則無需加以限制。
值得注意的是，專家強(qiáng)調(diào)，此類食譜極易打破飲食平衡，從而造成新陳代謝紊亂及導(dǎo)致體重反彈，其效果需要通過穩(wěn)定的飲食來維持。有身體健康問題或是體重易暴增驟減的人群避而遠(yuǎn)之。專家建議后期可逐漸合理地恢復(fù)日常飲食。
漸進(jìn)減重法
另一方面，有些人則*被“多余3公斤”困擾。專家著重強(qiáng)調(diào)，這類減重者則應(yīng)避免采用上述食譜。應(yīng)當(dāng)通過反思日常飲食習(xí)慣中存在的問題，重建*平衡的飲食節(jié)奏，以此避免體重的驟減和迅速反彈。
通常，專家建議每餐適量減少糖類、淀粉性食物和油脂的攝入。可以定期咨詢營養(yǎng)飲食專家，依據(jù)個人的身高、體重、日常能量消耗及生活方式等，設(shè)定具體的攝入量，從而制定個性化減重食譜。若無法定期進(jìn)行專業(yè)咨詢，減重者需自覺減少攝入高熱量及易導(dǎo)致體重上升的食品，如磨牙零嘴、開胃食品等。