不銹鋼發酵罐相關資料

發酵罐有很多種，不同的發酵罐有不同的工作原理：

        目前，它們被廣泛使用.大眾發酵罐有氣升發酵罐和通用發酵罐兩種。氣升發酵罐的工作原理是：空氣噴嘴噴射高速流動的空氣，然后將空氣分散到發酵罐的液體中，形成氣泡。此外，氣缸液體一側的密度開始降低，導致2個不同的密度，然后在發酵罐中產生液體循環，產生酒精。氣升見的氣升發酵罐有內循環管式和外循環管式.拉力筒式和垂直擋板式。通用發酵罐的工作原理是，在離心力的作用下，浸泡在發酵產物中的轉子旋轉迅速，導致液體和空氣向外緣移動，這將慢慢導致轉子周圍的壓力增加。所以，通用發酵罐轉子的轉子變得更快。由于轉子的空腔與大氣相連，發酵罐外的空氣不斷被過濾器吸入，然后擺動到葉輪的邊緣，然后氣體和液體通過不同的葉輪均勻排出。轉子的混合使氣液在葉輪周圍產生強烈的混合流，氣泡破裂，氣液混合。還有很多種發酵罐，比如用6跟彎管做空調的五式發酵罐，用泵攪拌發酵罐內空氣的文氏管發酵設備。

如何使用發酵罐：

        1.使用發酵罐時，發酵罐必須用淡熱水清洗，然后用蒸汽消毒。材料漿料通過固定在氣缸蓋上的材料管進入氣缸，或打開氣缸蓋。材料不應放置過多，以防止材料在混合時飛濺，導致不衛生或環境損失。

        2.加熱方法：加熱時，必須關閉制冷劑進入管閘閥，將剩余制冷劑放入夾套中，然后輸入材料，打開攪拌機，然后打開蒸汽閥。

        3.達到所需溫度后，先關閉蒸汽閥，2-3分鐘后再關閉攪拌器。

        4.冷卻方法:關閉發酵罐的蒸汽閥，放下夾套中剩余的蒸汽冷凝水，然后打開發酵罐底部的制冷劑閘閥。使制冷劑通過夾套，降低罐內材料的溫度。

        5.保溫:根據所需溫度啟動攪拌機，調節閘閥，保持溫度，(注意溫度計)，達到保溫的目的。

使用發酵罐的注意事項：

        1.使用發酵系統時，必須確保發酵罐的所有單件設備都能正常工作。

        2.消毒過濾器時，通過空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則濾芯過濾器會損壞，失去過濾能力。

        3.確保發酵罐壓力不超過0.17MPa。

        4.在實際消除的情況下，進氣壓力必須控制在設備工作壓力范圍內(不超過0).2MPa)，否則會損壞發酵罐。

        5.當發酵罐空時，必須排出發酵罐夾套中剩余的水。否則，發酵罐內筒體可能會被壓扁，導致設備損壞；在實際消除過程中，也會導致過多的過多，導致細胞培養液稀釋，從而達不到工藝標準。

        6.在空消.冷卻后，禁止在發酵罐內產生負壓，以免污染甚至損壞發酵罐。

        8.在發酵罐的運行過程中，空氣管道中的壓力必須大于發酵罐的壓力，否則發酵罐中的液體會回流到過濾器，堵塞過濾器或失效