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500升釀酒設備

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱濟南卓達機械設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2022/10/1 13:12:45
  • 訪問次數240
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濟南卓達機械設備有限公司專注啤酒設備制造二十年。主要生產制造大型工業啤酒設備、工廠型精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、教學實驗啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等,同時公司涉及啤酒廠設備升級改造項目。公司與國內外科研機構、專業人士有著深厚的合作基礎,培養和吸引了一批的科研、生產人才,為企業的發展奠定了堅實的基礎。 我司將一如既往的秉承匠人精神,精益求精;我們一直將每款產品當做藝術品來做,在我們的理念里,作品與我們的生活一樣需要充滿人性與共鳴!現公司產品已遍布全國各省、自治區、直轄市,并出口美國,加拿大,德國,俄羅斯,立陶宛,捷克,荷蘭,斯洛伐克,格魯吉亞,法國,烏克蘭,肯尼亞,印度,泰國,越南,韓國,朝鮮等40個國家和地區。我們用心聆聽客戶的意見,觀察客戶的想法,感受客戶的需要,在與客戶的思想碰撞過程中我們得到靈感與信息。為了滿足精釀啤酒的多種工藝需求,一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及多種輔助部件組成。因為專業,我們了解啤酒文化,每一款產品都被賦予傳承啤酒文化的使命;因為專業,我們了解精釀啤酒的工藝,在尊重傳統的同時,緊跟現代科技步伐 ,積極進取;在原料一樣的前提下,設備的質量直接決定你的釀酒工藝控制;釀酒工藝控制穩定,啤酒口感自然就好。 我們的使命:讓中國制造享譽世界 我們的服務理念:滿足精釀愛好者不同風味的工藝要求
公司專業生產銷售啤酒設備、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、精釀啤酒設備、中小型啤酒設備。精釀設備有糖化罐,發酵罐,過濾,冷卻,粉碎等設備組成,如果產量在200-500L左右的,和餐飲結合的話,投資也不是太大。大概在幾萬到十幾萬不等。
500升釀酒設備 產品信息
釀酒設備的價格
公司專業生產銷售啤酒設備、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、精釀啤酒設備、中小型啤酒設備。精釀設備有糖化罐,發酵罐,過濾,冷卻,粉碎等設備組成,如果產量在200-500L左右的,和餐飲結合的話,投資也不是太大。大概在幾萬到十幾萬不等。
根據適用場地的不同因此品類也很多,型號也不同,價格自然也是大不一樣了。啤酒設備根據型號的不同,價位也不同。便宜的幾萬貴到幾十萬。
啤酒設備
啤酒釀造流程
啤酒設備是由粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、CIP清洗系統、水處理系統等組成。
一、粉碎
步就是先將麥芽粉碎好。 
粉碎:顧名思義,粉碎,就是把麥芽放入粉碎機器進行粉碎。
二、糖化
第二步,把粉碎完的麥芽投入糖化罐體,進行糖化。
糖化:糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶,在適宜的條件下,將麥芽中的不溶性高分子物質逐步分解為可溶性低分子物質。
三、過濾
第三步,以麥糟層為過濾層,循環澄清麥汁。
過濾:糖化結束后,麥芽中高分子物質分解已經完成,應迅速將糖化醪中已經溶解的可溶性物質和不溶性物質分離,以得到澄清麥汁。
四、煮沸
第四步,過濾完后的麥汁,打入煮沸罐,進行煮沸。
煮沸:將麥汁加熱到100℃,煮沸一段時間,在煮沸過程中加入啤酒花。
五、回旋沉淀
第五步,煮沸完后,麥汁以切線與旋沉罐的方向,打入旋沉罐,進行回旋沉淀,以達到熱凝固物析出沉淀的效果。
回旋沉淀:麥汁煮沸結束后,應該盡快將麥汁中的熱凝固物進行有效的分離,以獲得澄清的麥汁。
六、冷卻
第六步,麥汁通過板式換熱器進行降溫。
冷卻:麥汁通過板式換熱器,將麥汁冷卻到工藝要求的發酵溫度。
七、發酵
第七步,將降溫完的麥汁打入發酵罐,添加酵母進行發酵。
發酵:啤酒發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程,酵母主要的代謝產物是乙醇和二氧化碳,但也會形成一些列的發酵副產物,如醇類、酸類、酯類、酮類和硫化物等。這些發酵產物決定了啤酒的風味、泡沫、色澤和穩定性等各項理化性能,同時也賦予了啤酒典型的特色。
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