1、屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
2、屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
小型屠宰污水處理設備包含多種設備，其中化糞池起到一定的儲存處理作用，但現有出水濃度依然很高，并且夾帶部分油脂，為了減輕后續處理設施的負荷，一般會在前端加一座隔油池去除油脂。屠宰場的排水周期主要集中在夜間排放，需設置一個較大的調節池來調節水質水量，以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷，污水經調節池收集，然后通過泵泵入后續處理設施。
污水經過前端化糞池處理后，污水中依然含有大量的大分子有機污染物，需繼續將其降解為小分子物質，為后續好氧生化做準備，考慮到污水中氨氮和總磷超標，所以要設置好氧—缺氧的交替運行環境，來達到硝化—反硝化的交替運行，達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池，將后續好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現。
蔬菜清洗污水處理中有機污染負荷不高，但是，該廢水中含有一定量的泥沙、蔬菜殘渣等懸浮固體及不可生化的物質，按照國家的環境保護要求，需進行處理后才可以排放。在結合現有的處理技術及相關項目經驗的基礎上隆鑫環保設計出針對蔬菜加工清洗廢水處理的一體化設備，采用“預處理 接觸氧化”組合工藝處理，有效處理蔬菜加工清洗廢水，保證達標排放。
