①投資小、干燥速度快、蒸發能力強；
 ②效率高、產量大、產品質量好；
 ③標準化生產，可根據產量增加段數；
 ④可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度；
 ⑤設備配置靈活，可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統；
 ⑥大部分空氣循環利用，高度節省能源；
 ⑦*的分風裝置，使熱風分布更加均勻，確保產品品質的*性；
 ⑧熱源可采用蒸汽、導熱油、電或燃氣熱風爐配套。

烘干效果好：熱風系統布局合理，溫度分布均勻，控溫度高，烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿，營養成分不受破壞，品質優良。
自動化程度高：控制系統設有科學的烘焙曲線程序，智能控制烘干時間，排濕時間，杜絕人為操作誤差，無需人員看守；